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Claudia Schenk

Claudia ist eine leidenschaftliche Köchin aus Deutschland. Ihre Rezepte kombinieren Tradition mit modernen Einflüssen und sind für jeden Haushalt geeignet. Sie glaubt daran, dass gutes Essen Menschen zusammenbringt.

Recipes by Claudia Schenk

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Gegrillte Maiskolben Mit Kräuterbutter

Egal, ob beim Sommergrillen oder als leckere Beilage – gegrillte Maiskolben mit Kräuterbutter sind für uns immer ein Hit. Wir lieben es, frische, saftige Maiskolben perfekt zu garen und sie mit einer aromatischen Kräuterbutter zu verfeinern. Die Kombination aus dem süßen, leicht rauchigen Geschmack des Mais und der würzigen, cremigen Butter macht diese kleine Köstlichkeit einfach unwiderstehlich. Wenn du das nächste Mal den Grill anwirfst, musst du diese einfache und schmackhafte Zubereitung unbedingt ausprobieren!

Blumenkohl Curry Mit Kokosmilch

Ich liebe es, mit Aromen zu experimentieren, und dieses Blumenkohl-Curry mit Kokosmilch ist eines meiner Lieblingsgerichte. Die Kombination aus zartem Blumenkohl, einer cremigen Kokosmilch und einer perfekten Gewürzmischung zaubert ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis auf den Tisch. In nur 30 Minuten zubereitet, ist es ein schnelles und dennoch nahrhaftes Gericht, das ideal für Feierabendessen oder gesellige Abende mit Freunden ist.

Schokoladen Eis Mit Kakao

Ich liebe es, an warmen Tagen selbstgemachtes Eis zuzubereiten. Dieses Rezept für Schokoladen Eis mit Kakao bringt mir nicht nur Freude, sondern auch die Möglichkeit, die Intensität des Schokoladengeschmacks nach meinem Geschmack anzupassen. Die Kombination von reichhaltigem Kakao und frischer Sahne sorgt für eine cremige Textur, die jedes Mal perfekt gelingt. Wenn ich es mit kinderfreundlichen Toppings serviere, erlebe ich immer wieder strahlende Gesichter. Es ist einfach ein Hit und macht jedes Dessert zu etwas Besonderem.

Karottenkuchen Mit Zitronen Glasur

Ich liebe es, Karottenkuchen zu backen, besonders wenn er mit einer frischen Zitronenglasur verfeinert wird. Diese Kombination aus süßem, saftigem Kuchen und der spritzigen Zitronenoberfläche ist einfach unwiderstehlich. Der Kuchen bleibt lange frisch und schmeckt sowohl warm als auch kalt köstlich. In nur wenigen Schritten kann ich dieses Rezept zaubern, das perfekt für jeden Anlass ist und immer ein Lächeln auf die Gesichter der Gäste zaubert.

Kalorienarmes Abendessen Mit Linsensalat

Ich liebe es, kalorienbewusste Gerichte zuzubereiten, besonders wenn sie so schmackhaft sind wie dieser Linsensalat. In meinem Rezept kombiniere ich frische Zutaten mit zarten Linsen und einer leichten Vinaigrette, die den Salat perfekt abrundet. Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten, und es eignet sich hervorragend als leichtes Abendessen. Jeder Biss ist eine Freude für den Gaumen und lässt mich jeden Abend mit einem guten Gewissen genießen.

Zupfbrot Mit Knoblauchkruste

Wenn ich an eine perfekte Brotbeilage denke, dann kommt mir sofort das Zupfbrot mit Knoblauchkruste in den Sinn. Die knusprige Kruste kombiniert mit dem aromatischen Knoblauchgeschmack ist einfach unwiderstehlich. Dieses Brot eignet sich nicht nur wunderbar für einen gemütlichen Abend mit Freunden, sondern auch als Highlight bei Festen. Ich liebe es, das Brot frisch aus dem Ofen zu servieren, wenn es noch warm und duftend ist. Es ist ein echter Publikumsmagnet und lässt sich ganz einfach zubereiten!

Blumenkohl Pfanne Mit Kreuzkümmel

Ich liebe es, mit aromatischen Gewürzen zu experimentieren, und diese Blumenkohl Pfanne mit Kreuzkümmel ist ein hervorragendes Beispiel dafür. Die Kombination aus zartem Blumenkohl und dem erdigen, warmen Geschmack des Kreuzkümmels bringt das Gemüse auf eine ganz neue Ebene. Dieses Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch voll von Nährstoffen. Egal, ob als Hauptgericht oder Beilage, es ist der perfekte Genuss für jede Gelegenheit. Lasst uns gemeinsam in die Welt der Gewürze eintauchen und dieses Rezept ausprobieren!

Mediterraner Nudelsalat Mit Basilikum

Ich liebe es, frische und lebendige Aromen in meine Küche zu bringen, und dieser mediterrane Nudelsalat mit Basilikum ist der perfekte Ausdruck davon. Jedes Mal, wenn ich ihn zubereite, versetzen mich die Zutaten direkt in einen sonnigen Garten in Italien. Die Kombination aus perfekt gekochten Nudeln, saftigen Tomaten, knackigen Paprika und aromatischem Basilikum bringt eine unbeschreibliche Frische und Leichtigkeit, die ideal für ein Sommeressen oder ein Picknick im Freien ist. Ich kann einfach nicht genug davon bekommen!